大隐隐于市:酉阳菜市场竟藏着如此地道的美食……
在酉阳,有多少人打着买菜的名号
干着长肉的勾当?
作为吃货的小编
逛菜场不仅仅是单纯的买菜,
吃也是必不可少的一件事!
这些藏在菜场里的美食,
你吃过几样?
菜市场什么都有
菜品类齐全,又新鲜又干干净
逛起来很有意思的哦~
不信你接着看!
小 米 糍 粑
手工小米糍粑
在粑粑槽擂上个把小时
孃孃带着手套
捏出一个一个小小的糍粑
站到旁边就闻到了小米的香味
看着看着,口水都快流了!
干脆来一个
热乎乎的,还冒着热气呢!
包点豆面,咬上一口
哇!又糯又香,一个不够,再来一个····
油 粑 粑
油粑粑,酉阳大街小巷随处可见
可菜市场这家不一般哦!
据说很多人在家不吃早餐
空着肚子跑到菜市场
就为了这油粑粑。
这也可以叫苕粑粑
只不过它的原材料是用红薯粉做的
有嚼劲,在酉阳很多人都是以下火锅吃的
这一家子不得了
大的,小的,黄的、灰色的····
小编也是馋了,谁能放过刚出油锅的它们呢
小 泡 粑
一口一个
香香的,软软的
就像小时侯吃的QQ弹,弹、弹、弹····
买了10几个,就这样弹到小编肚子里了。
粉 粑 粑
记得奶奶爱吃,以前老给我买着吃
很多种口味,看到每个粑粑顶上都有点不一样的颜色吗?
一种颜色代表里面包着不一样馅
小编只是拿了一个一直喜欢的豆沙馅的
因为那是奶奶爱吃的馅
苞 谷 粑 粑
听说往日很穷,主粮都是它了
小编记得小时侯家里很穷
吃饭的时侯就会发现鼎罐里面黄的白的各一半
妈妈始终吃着我和哥哥不喜欢的苞谷饭
荞粑 麦粑
要想吃粗粮粑粑
来菜市场可对了
别看这些粑粑,可是很抢手的哦!
羊 角 豆 干
可以做菜,也可以用牙签
就像小编一样,打包一份
边走边吃
香辣十足
烤 鸭
这可真是用炭火慢慢烤出来的
没有其它香料,原汁原味烤出的香味
老板给小编撕了一块
皮焦肉嫩
“一咬二啃三吸”满口喷香,齿颊留香。香酥够味!
牛 肉 干
从几十块一斤卖到现在的上百块一斤
因为这牛肉干确实值那个价
在酉阳,这可是特产之一了!
小编是穷小编,特别想吃的时侯才会去买着吃的。
千 层 饼
从菜市场出来可以看到饮料厂路口的千层饼
小编可以敢说在酉阳没有吃过这么正宗的千层饼了
很多人给他提建议叫他换个地方
这都多久了!老板和摊依然在
看来,好吃的东西不怕远!
火 山 石 烤 肉 肠
这看上去,诱人不?
用火山石头烤,烤不烂,烤不糊··
皮脆肉嫩,没想到在酉阳也能吃到台湾小吃
每次去菜市场,路过这里都必来一根!
老板每次都笑我
逛一次菜市场,肚子里就像有了个小宝宝!
别看这菜场的气息重
这些物美价廉的菜市场美食
才是真正安全、极品美味!
你是否有和小编一样买菜的经验?
你一般去哪片菜场的?
不妨和小编一起交流一下吧~
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